Se qualcuno ha un dubbio in merito all'Usabilità, sicuramente Simone ha la risposta. Borsci ha infatti esperienza decennale nel campo della User Research, Usability, UX e Human Factors che ha applicato in vari progetti interdisciplinari. Non solo perché ha lavorato in numerosi progetti di ricerca legati a tecnologie e servizi per la salute e la riabilitazione, interfacce digitali e realtà virtuale e aumentata. La sua storia professionale è ampia, in passato è stato ricercatore in varie università, a Perugia, Brunel University di Londra e Nottingham University. Attualmente è professore assistente di Fattori Umani ed Ergonomia Cognitiva presso l'università di Twente (Olanda). Inoltre, è ricercatore senior onorario presso l'Imperial College di Londra.